Sırf Finike Yazır Mahallesi’nde yetiştirilen ‘Yazır Üzümü’nün hasadı başladı. 80 yıllık bir üretim mazisi olan üzümün tanıtılması ve markalaşması için çalışmalar başlatıldı. yapmaya devam ettiklerini de anlattı.
YAZIR ÜZÜMÜNÜN ÖZELLİKLERİ
Ismini Finike’nin 30 kilometre üzerindeki Yazır köyünden alan “Yazır Üzümü” yalnızca Yazır Mahallesi’nde ve hudutlu ölçüde yetiştirilir. Diğer bir yere ekildiğinde birebir lezzet ve kalite yakalanamıyor. Sebebi, Yazır köyünün yeri, havası, toprak yapısı ve dar bir vadinin tam ortasında olmasıdır. Yalnızca yağmur suları ile beslendiği için tadı, aroması, sulu yapısı kendine has ve eşsizdir. Ağustos ve Eylül ayında olgunlaşır, yalnızca 1 ay boyunca hasat edilir.
Cumhuriyet
