Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) Atabey Meslek Yüksekokulu Öğretim Vazifelisi Oğuzhan Kaygusuz, geçen perşembe günü Dilek Yarımadası Ulusal Parkı’nda saha incelemesine çıktı. Kaygusuz, saha araştırması sırasında bir meşe ağacının gövdesinde yetişmiş çok sayıda mantar olduğunu fark etti. Ağaç gövdesinden örnek alarak inceleyen Kaygusuz, mantarın Uzakdoğu ülkelerinde şifalı olarak nitelendirildiği için ‘ölümsüzlük mantarı’ ismi verilen ‘Reishi mantarı’ olduğunu anladı.
Ölümsüzlük mantarına Kuşadası’nda rastlanmasının çok kıymetli olduğunu belirten ISUBÜ Atabey Meslek Yüksekokulu Öğretim Vazifelisi Oğuzhan Kaygusuz, “Normal kaidelerde bu habitatlarda bulunmaması gereken bir mantar çeşidi. Lakin Dilek Yarımadası Ulusal Parkı’nda biyocoğrafik bölgelerin kesişmesinden ötürü enteresan bir formda burada da yetişmiş. Kuşadası’ndaki Dilek Yarımadası Ulusal Parkı Akdeniz, İran ve Turan bölgeleri olmak üzere 3 iklim nesline sahip olduğu için bu çeşit konukçu mantarların yetişmesine imkan sağlıyor” diye konuştu.
PİYASA BEDELİ ÇOK YÜKSEK
Latince ismi ‘Ganoderma Lucidum’ olan ölümsüzlük mantarı uzak doğu ülkelerinde çokça tüketiliyor. Çin, Japonya, Kore, Endonezya, Filipinler ve Tayland üzere ülkelerde çayı da yapılan Reishi mantarının Türkiye’de kilosu 2 bin 500 ile 4 bin liradan alıcı buluyor.
Cumhuriyet
