İstanbul Sıhhat ve Teknoloji Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Özer Ergün, yüzlerce tüketicinin meyve suyu kutularında istenmeyen durumlarla karşılaştığını ve internette şikâyet formları oluşturduğunu belirtti. Ergün, “Dolum teknolojisi iyi hoş lakin dikkatsizlik, çalışan işçinin dikkatsizliği, ihmalden kaynaklanan şeylerdir. Bir meyve suyunu ya da kapalı ambalajlarda bir içeceği içerken en değerli yapmamız gereken bir nokta bunu bardağa dökerek içmek. Bunun sebebi de döktüğümüzde bardakta içerisinde yabancı cisim olup olmadığını, küflenmenin olup olmadığını görürüz. Şayet pipetle yahut ağzımıza dikerek içersek bunları göremeyiz. En azından birkaç yudum istek etmediğimiz eserden içmiş oluruz. Bu da bizim sıhhatimizi tehlikeye sokabilir” dedi.
“İÇİNDEKİ UNSURA NAZARAN ZEHİRLENMEDEN, AMELİYATLA ÇIKARILABİLECEK BİR DURUMA KADAR GİDEBİLİR”
Tüketicilerin meyve suyu satın alırken dikkat etmeleri gereken noktaları belirten Prof. Dr. Özer Ergün, “Eğer içini göremiyorsanız bir içeceğin, meyve suyu da dahil olmak üzere bunu bardağa dökerek içmek en kıymetli önlemdir. O nedenle tüketiciler meyve suyu satın alırken ambalajlarına dikkat etmeleri lazım. Yırtık, delik, kirli, patlak, şişmiş ambalajları almaması gerekir. Aksi taktirde istenmeyen durumlar olabilir. Ekşime kokusu varsa, tadında bozukluk varsa; mikrobiyal üreme vardır, zehirlenmeye neden olur. Küflenme varsa, yeniden zehirlenmeye neden olabilir. Yabancı husus varsa da bu bedenimize girer, tahminen de ameliyatla çıkarılabilecek bir duruma kadar gidebilir” halinde konuştu.
“TARIM ORMAN BAKANLIĞI’NIN VİLAYET VE İLÇE MÜDÜRLÜKLERİNE GİDEREK ŞİKAYETTE BULUNABİLİRLER”
Cumhuriyet
