Külliyen doğal karakılçık buğdayından elde edilen un ile Turgut ve Ulamış köylerinde yaşayan bayanların taş fırınlarda yaptığı ekmekler, Seferihisar Belediyesi tarafından işletilen bakkallarda tüketici ile buluşuyor. Seferihisar Belediyesi’ne ilişkin e-ticaret sitelerinde en çok satılan eserlerden biri olan Ata Ekmeği’nin unu olan karakılçık buğdayının hasadı birinci olarak Turgut köyündeki belediyeye ilişkin altmış dönümlük tarlada başladı, yekunda çiftçilerinde ürettiği 350 dönüm buğday hasat edilerek ekmek ve un olarak tüketici ile buluşacak.
Seferihisar Belediye Lideri İsmail Yetişkin, bu yıl Covid-19 önlemleri hasebiyle Karakılçık Buğday ve Armola şenliğini yapamadıklarını fakat bu süreçte her devir köylünün yanında olduklarını belirterek ‘Alım Garantili Buğday’ girişimiyle kaybolmak üzere olan tohumu bu yıl 350 dönüm tarlada üretiyoruz. Bu girişim ile belediye olarak devletin buğday için açıkladığı taban fiyatını baz alarak, açıklanan fiyatın üç mislini köylümüze veriyoruz. Bu formda köylümüz daha çok kazanacak ve bu sayede daha çok üretecek. Her vakit üreticimizin yanındayız” diye konuştu.
Cumhuriyet
