Koronavirüs Bilim Konseyi üyesi ve Karadeniz Teknik Üniversitesi Farabi Hastanesi Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, toplumsal medya hesabından yayınladığı görüntü ile toplu halde yeme içmenin bulaş açısından risk oluşturduğunu söyledi.
Özlü, birlikte yeme içme kültürünün koronavirüsün yayılması için çok uygun şart oluşturduğunu belirterek, “Gerek mesken davetleri, eş dost bir ortaya gelip yeme içme, günler, birlikte oturmalar, toplu sünnet ve düğün yerlerindeki yemek davetleri, yemekhaneler, gerekse de restoran ve kafelerde bir masada karşılıklı oturarak birlikte yeme içme bulaşma için bulunmaz bir fırsat. Bu sırada kimse doğal olarak maske takmıyor. Maske takmadığınız vakitte bulaşma kolay oluyor, korunmasız oluyorsunuz. Zati bir masada ya da bir sofrada oturuyorsanız ara de korunamıyor. Karşılıklı sohbet ediliyor, o sohbet sırasında bir kişi müspetse şayet oradaki pek çok bireye virüs bulaşır, bulaşıyor da aslında. Yalnızca bizde görülen bir durum değil Avrupa’da da restoran ve kafelerin bulaşmada çok büyük rol oynadığı gösterilmiş” dedi.
Prof. Dr. Özlü, “Günümüzde pandemi müddetince birlikte yeme içme inançlı değil, tıpkı masada yemek yemek inançlı değil. Herkesin kendi başına izole formda yemesi lazım, arayı koruyarak yemesi lazım. Maske yerken, içerken takılamadığı için tek esirgeyici prosedür uzaklık. Aralığın kesinlikle korunması lazım. Herkesin kendi başına başka bir odada, farklı bir köşede yemesi mümkün, bu güvenliği kısmen sağlar” diye konuştu.
‘HANE HALKI İLE YEMEK YEMEYİ TERCİH EDİN’
Bilim Şurası üyesi Özlü, bir masada karşılıklı yemek yerken, bir şeyler içerken, karşıdaki kişinin konuşması ile ağzından çıkacak damlacıklar sayesinde bulaşın olacağına dikkat çekip, şunları kaydetti:
“En kolay yaygın bulaşma hali bu esasen. Bu periyotta çok dikkat etmek lazım. Hane halkı ile yemek yemeyi tercih edin. Öbür dostlarınız, arkadaşlarınız, yakınlarınız ile birebir masada yemek yememeye çalışın. Bir ortaya geldiniz, bir şeyler yemeniz gerekiyorsa herkes tabağını alıp başka bir köşede arayı koruyarak yesin. Restoran ve kafelerde garsonların ve mutfakta çalışanların da damlacıklarının yemeğe bulaşmaması gerekiyor. Restorana gittiğinizde görebiliyorsanız mutfağına bakın. Garsonlara bakın, şayet ağzı, burnu maske ile yordamına uygun örtülüyse mutfakta çalışanlar, çalışırken maske kullanıyorlarsa işte o vakit güvendesiniz demektir. Yoksa o yemek önünüze gelirken ya da mutfakta sizin için hazırlanırken orada çalışan insanların damlacıkları tabağa, yemeğe bulaşacaktır, o açıdan risk var. Garsonların size yaklaşıp, masanıza servis yapması sırasında bulaştırma riski var.”
Cumhuriyet
