İstanbul Büyükşehir Belediyesi, İstanbul Vakfı üzerinden hayırseverlerle muhtaçlık sahibi aileleri bir ortaya getirdiği Kurban Bağış Kampanyası sonrası kesilen kurbanların etleri, kavurma yapıldı. Dünyanın her yerinden 8 bin 246 hayırseverin iştirak ettiği kampanyada bin 178 büyük baş hayvan kesildi. 130 bin aileyi sevindirecek kampanya ile kesilen kurbanların etleri kavurma yapıldıktan sonra konservelere konuldu ve 21 günlük dinlendirmeye alındı.
“KAMPANYADA SON ETABA GELDİK”
Kurban Bağış Kampanyası’nı düzenleyen İstanbul Vakfı’nın Genel Müdürü Perihan Yücel, kampanyanın üçüncü kademesinde olduklarını belirterek, “Etlerin kavurma yapılarak konserve edilmesi teslimden evvelki son aşama” dedi.
Bayanların bu kampanyanın hayata geçirilmesinde büyük rol oynadığını kaydeden Yücel, “Sadece bayanlar yaptı bu işi. Erkekler çok az bir bölümündeler. Konutun mutfağı üzereydi. Pişirme süreci bitti. Bu süreçten evvel, kesme, doğrama ve kıyma yapma süreçleri vardı. Etleri şişirildiler ve hepsini konserve haline getirildiler. Paketleniyorlar. 21 günlük dinlenme mühletine bırakılacak. 21 günün sonunda İstanbul’a gönderilecek ” bilgisini paylaştı.
Kurban etlerinin kavurma ve konserve yapılma sürecinde vazife alan bayanlar, kurban etlerinin muhtaçlık sahiplerine iletilmesinde misyon almaktan gurur duyduklarını belirterek, bu cins kampanyaların devam etmesi istikametinde temennilerini lisana getirdiler.
İMAMOĞLU TEŞEKKÜR ETTİ
İBB Lideri Ekrem İmamoğlu da Kurban Bağış Kampanyası’na gösterilen ilgiden duyduğu memnuniyeti lisana getirerek hayırsever vatandaşlara şöyle teşekkür etti:
Cumhuriyet
