Bugün Cumhurbaşkanlığı kabinesi toplanacak ve koronavirüse yönelik yeni tedbirler gündeme gelecek. Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği de üyelerine, tedbirler çerçevesinde işletmelerin süreksiz olarak kapanabileceği ikazında bulundu. Dernek Lider Yardımcısı Barış Tansever, 18 Mart’ta getirilen ani kapanmada üyelerinin ellerinde kalan stokların çürüdüğünü vurgulayarak, “Bu sefer uyardık. ‘Bu ortalar çok konuşuluyor, tedbir alın’ dedik. Bu türlü bir şeye karşı hazırlıklı olmalarını istedik. Stokla yakalandığımız vakit bozulan mallar nedeniyle dal darbe yiyor” diye konuştu.
STOKLARI 1-2 HAFTADA ERİTEBİLİYORUZ
Tansever, insanların sıhhatini kıymetli olduğunu ve kapanma gerekliyse yapılması gerektiğini vurgulayarak, “Bizimle de istişareli olursa seviniriz” dedi. Tansever habersiz bir formda yaşanan kapanmalar için varsayımı ziyan maliyeti için de şu hesabı yaptı:
“100 bin restoran var. Bunların elinde 100 bin liralık stok olduğunu düşünün. 10 milyar liralık ziyan demektir. Biz elimizdeki stokları 1-2 haftada eritebiliyoruz.”
Cumhuriyet
