Koronavirüs salgınına karşı İzmir Büyükşehir Belediye Yöneticisi Tunç Soyer’in davetiyle başlatılan Biz Varız dayanışma kampanyasında hedeflenen 200 bin azık kolisi amacı aşıldı. Kampanyada bugüne dek 205 bin besin kolisi, 21 bin (21 ton) kavurma paketi ve 5 bin 563 direnç...
Haberi OkuKoronavirüs salgını nedeniyle konutta daha fazla vakit geçirilmesi kuruyemiş tüketiminde de artışa sebep oldu. Münhasıran ucuz olması ve alışkanlık yapması nedeniyle en sık tüketilen kuruyemişlerden biri de İzmirlilerin çiğdem olarak bildiği çekirdek oldu. Kilosu 20 ile 25 lira arasında değişen...
Haberi OkuSıhhat Bilimleri Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Kısmı Arş. Gör. Kübra Şahin, hava sıcaklığının artmasıyla birlikte, besinlerin daha kolay bozulduğunu hatırlatarak, azık kaynaklı zehirlenmelere karşı tavsiyelerini sıraladı.Şahin, "İnsanların sıhhatlerini koruyabilmeleri için yalnızca kâfi ve istikrarlı beslenmeleri kafi olmamakta, alınan azıkların insan...
Haberi Okuİzmir Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojileri Kısmı Yönetici Vekili Prof. Dr. Harun Uysal, süt eserlerinin hilelere açık azıklar olduğunu belirtti. "SÜTSÜZ PEYNİRLER YAPILIYOR"Peynirde yapılan hilelere değinen Prof. Dr. Uysal, "Peynir, süt, yoğurt üzere süt eserleri hilelere çok açık besinlerdir....
Haberi Oku
