Kurutulmuş gıdalarda gizli tehlike: ‘Aflatoksin mantarı’
Uzmanlar, kurutulmuş meyve ve sebzelerde aflatoksin mantarına karşı vatandaşları uyardı. Aflatoksin mantarının pek çok hastalığa neden olduğunu tabir eden uzmanlar, kurutulmuş besinlerin uzun mühlet kullanıldığında karaciğer kanserine neden olduğunu bildirdiler.Beslenme Uzmanı Beğenilen Güzelcan, "Bir küf çeşidi olan aflatoksin, çok sayıda...
Haberi Oku