Yemek müellifi Vedat Milor toplumsal medya hesabından "Dünyanın birçok yerini gezdim, yemeklerini denedim. Bence ciğer yemekleri deyince çok özel bir mutfağa sahibiz. Hem çeşit sayısı fazla hem de lezzetli. Pekala sizce farklı tekniklerle yapılan iki ciğer yemeğinden hangisi daha lezzetli...
Haberi OkuDüzce'nin Akçakoca ilçesindeki balık lokantasında 25 yıldır aşçılık yapan Sedat Kahraman, bu yıl Batı Karadeniz'de palamudun bol olduğunu ve uygun fiyatıyla sofraları süslediğini söyledi.Her balığın mevsiminde tüketilmesi ve gerçek formüllerle pişirilmesi gerektiğinin altını çizen Kahraman, "Şu an palamut mevsimi ve...
Haberi OkuTürk mutfağının pizzası olarak bilinen ve hem yabancı turistlerin hem de yerli halkın vazgeçemediği lahmacun her yörede farklı materyal ile yapılıyor. Gerek boyutları gerekse içinde konulan gereçlerin farklılığı ile fındık, çullama, soğanlı ya da sarımsaklı olarak isimlendirilen lahmacunun en çok...
Haberi Oku
