“Tarım Eserleri Üretici Fiyat Endeksi, Mart 2021” raporuna nazaran, Tarım-ÜFE’de artış bir evvelki aya (aylık) nazaran yüzde 2.52, aralık ayına (3 aylık) nazaran yüzde 8.39, 2020’nin birebir ayına (yıllık) nazaran yüzde 22.06 ve 12 aylık ortalamalara nazaran yüzde 17.68 oldu. Ana eser kümesi bazında yıllık en fazla artış ise yüzde 38.68 ile lifli bitkiler, yüzde 38.65 ile turunçgiller ve yüzde 30.62 ile canlı kümes hayvanları ve yumurtalar izliyor. Tarım-ÜFE’deki bu artışların önümüzdeki periyotta TÜFE’yi de etkilemesi bekleniyor.
ÜRETİMİ AZALIYOR
Tekrar TÜİK’in “Süt ve Süt Eserleri Üretimi, Şubat 2021” raporuna nazaran, ticari süt işletmelerince şubat ayında 780 bin 524 ton inek sütü toplandı. 2020’nin tıpkı ayına nazaran toplanan inek sütü ölçüsü yüzde 1.5 azaldı. Bu kapsamda şubat ayında içme sütü üretimi yüzde 1.5, yoğurt üretimi yüzde 13.3, ayran üretimi yüzde 23.7, tereyağ üretimi yüzde 1.2 azaldı. İnek sütünden peynir üretimi ise yüzde 3 arttı. Ayrıyeten “Kümes Hayvancılığı Üretimi, Şubat 2021” raporuna nazaran şubat ayında tavuk eti üretimi 158 bin 715 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,6 milyar adet oldu. Şubatta 2020’nin tıpkı ayına nazaran tavuk yumurtası yüzde 7.3, tavuk eti yüzde 8.2 azaldı.
Cumhuriyet
