Fitoterapi Uzmanı Dr. Serhat Koran, insan ömrünün olmazsa olmaz elementlerinden biri olduğunu belirttiği magnezyumun bedendeki eksikliğine karşı ihtarlarda bulundu. Dr. Koran, magnezyumun en çok kemiklerde bulunduğuna dikkati çekerek “Magnezyum en değerli işlevlerini insülin, tiroit, progesteron ve östrojen üzere hayati ehemmiyeti olan hormonların çalışması, kas hareketleri, hudut sistemi çalışması üzerinde göstermektedir. Bundan da anlaşılacağı üzerine magnezyum eksikliği tüm bedenimizde belirtiler veren bir tabloya yol açar” dedi.
“UYKUSUZLUĞUNUZUN NEDENİ BU OLABİLİR”
Düşük magnezyumun beyinde ağır metallerin birikmesine neden olduğunu belirten Dr. Koran, şunları kaydett:
“Magnezyum eksikliğinin Parkinson, multiple skleroz ve Alzheimer hastalığına yol açtığına dair ispatlar mevcuttur. Tekrar bu ağır metal birikimine bağlı çocuklarda öğrenme bozuklukları görüldüğünü gösteren çalışmalar mevcuttur. Bunun dışında sebebi bulunamayan bulantı kusma, kas kasılmaları, kalp ritim bozuklukları ve uykusuzluğun da nedeni magnezyum eksikliği olabilir. Birçok besinin içinde magnezyum bulunsa da magnezyum eksikliği sık görülen bir durumdur.
Öncelikle belirtmek gerekirse tarımda sık kullanılan hayvansal gübreler fazla ölçüde potasyum ve fosfor içerdikleri için bitkilerdeki magnezyum seviyesini düşürmektedir. Bunun dışında yaşa, cinsiyete, kronik hastalık durumuna ve ömür üslubuna nazaran de magnezyum eksikliği görülebilmektedir. Kızartma, buğulama ya da kaynatma üzere yüksek ısılar besinlerdeki magnezyum ölçüsünü azaltmaktadır. Yüksek karbonhidratlı ve yağlı diyet, mental ve fizikî gerilim de magnezyum eksikliğine yol açabilmektedir.”
YAŞLILAR VE HAMILELER RİSK ALTINDA
Dr. Koran, gebelikte bedenin magnezyum muhtaçlığının arttığına değinerek, şu tabirlerini kullandı:
“Ayrıca yaşlılıkla birlikte magnezyumun bağırsaktan emilimi de azaldığı için magnezyum eksikliği sık görülebilmektedir. Istikrarsız beslenme ve diyetler, alkol ve sigara da magnezyum eksikliğine yol açmaktadır. Büyüme çağındaki çocuklarda da magnezyum muhtaçlığı arttığı için çok dikkatli olunmalıdır. Şeker hastalarının kullandığı insülin tedavisi ve yüksek tansiyon hastalarının kullandığı idrar söktürücü ilaçlar da kandaki magnezyum seviyesini düşürebilmektedir.”
ENGİNAR, KABAK ÇEKİRDEĞİ VE BİTTER ÇİKOLATA TÜKETİN
Dr. Koran, son olarak şu bilgileri verdi:
“Magnezyum bitkilere renk veren klorofilin temel unsuru olduğu için ıspanak, pazı, brokoli ve enginar üzere sebzelerde bol ölçüde bulunur. Ayrıyeten kaju, susam, kabak çekirdeği ve ay çekirdeği üzere kuruyemişlerde, bunun dışında nohut, mercimek, kuru fasulye üzere baklagillerde, somon, uskumru ve karides üzere deniz mahsullerinde magnezyum bulunmaktadır. Bunların dışında Hindistan cevizi ve bitter çikolata da magnezyum istikametinden hayli zengindir.”
Cumhuriyet
